工人們分揀蘋果。

慶陽網(wǎng)訊（慶陽融媒記者 路世玲）日前，記者走進(jìn)合水縣利農(nóng)有機(jī)蘋果專業(yè)合作社果庫，里面暖意融融，空氣中彌漫著蘋果的香氣，裹著濃濃的年節(jié)喜氣。女工們指尖翻飛，紅潤(rùn)飽滿的蘋果被輕巧套入網(wǎng)袋，它們整裝待發(fā)，即將馳向遠(yuǎn)方萬家燈火的果盤。

“豐收的果子都找到了好‘婆家’?！焙献魃缯贫嫒藚闻d書穿梭于忙碌的身影間，臉上是收獲賦予的滿足笑意?！?60多萬斤庫存全部售罄，價(jià)格穩(wěn)穩(wěn)維持在每斤3.5元至3.8元?！边@沉甸甸的數(shù)字背后，是黃土高原傾情捧出的豐碩饋贈(zèng)，更是呂興書與周邊鄉(xiāng)親們辛勤汗水的結(jié)晶。

時(shí)間拉回到2007年。滿腔熱血的呂興書與伙伴創(chuàng)立了合水縣利農(nóng)有機(jī)蘋果專業(yè)協(xié)會(huì)，一心準(zhǔn)備發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)。然而，創(chuàng)業(yè)伊始，風(fēng)雨無情、病蟲肆虐，樹苗成片枯死，創(chuàng)業(yè)熱情幾乎被黃土掩埋。

困境沒有擊倒這位倔強(qiáng)的農(nóng)民黨員。深夜孤燈下，他對(duì)著滿頁生疏技術(shù)詞匯，潛心摸索；田間地頭，他躬身向老把式請(qǐng)教，執(zhí)著地追問每一個(gè)細(xì)節(jié)里的門道。風(fēng)雨中執(zhí)著，光陰里打磨，果樹栽培技術(shù)漸漸融入他的血脈，果園也重新煥發(fā)生機(jī)。那日漸喜人的產(chǎn)量，終于驅(qū)散了創(chuàng)業(yè)初期的陰霾。

“果子種得好，更要賣得俏?！狈N植成功只是第一步。

工人們將打包好的蘋果出庫。

2011年，呂興書果斷成立了合水縣利農(nóng)有機(jī)蘋果專業(yè)合作社，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親向市場(chǎng)突圍，打通銷售渠道。那些曾因信息遲滯而被“困”于田間地頭的蘋果，終于插上“線上+線下”銷售的雙翅。

在呂興書的示范帶動(dòng)下，越來越多的村民加入合作社，抱團(tuán)發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)。目前，合作社已吸納注冊(cè)果農(nóng)近150戶，輻射帶動(dòng)周邊300多戶果農(nóng)共同致富。

旺盛的市場(chǎng)需求像冬日里燃起的篝火，也點(diǎn)燃了用工熱潮?！白蠲Φ臅r(shí)候，合作社一天要請(qǐng)50多人，手腳利索的，一天掙個(gè)100到150元沒問題。”呂興書指著忙碌的工人們說。

人群里，店子鄉(xiāng)連家莊村的霍小娟身影忙碌。她熟練地將一枚枚蘋果按75、80、85等不同標(biāo)準(zhǔn)，精準(zhǔn)地分入各自的“隊(duì)列”?！胺值们?，果子身價(jià)更高，賣得也更快。”霍小娟邊干活邊笑著說。農(nóng)閑時(shí)節(jié)，她在“家門口”找到這份活計(jì)，既不耽誤照顧家，每天還能穩(wěn)賺120元。

果庫外，水果收購商李博偉正有條不紊地組織裝車?！斑@車裝了20000多斤，目的地是廣州。”他目光掃過滿車的“紅果果”，信心滿滿。他透露，去年秋季蘋果大豐收，他在慶陽各地精心挑選，收購了14萬斤優(yōu)質(zhì)蘋果，分散存在多個(gè)果庫。“好蘋果要‘養(yǎng)’，更要會(huì)‘賣’?！蓖ㄟ^科學(xué)儲(chǔ)存，錯(cuò)峰上市，他瞄準(zhǔn)的正是春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)的黃金檔，期待一年的辛苦勞作在節(jié)前換來最穩(wěn)妥的回報(bào)。

工人們將蘋果裝車。

店子鄉(xiāng)地處黃土高原腹地，獨(dú)特的“S”型地貌深受子午嶺氣候影響，這里雨量適中、陽光充足、晝夜溫差大、通風(fēng)透光性好。這方水土的慷慨饋贈(zèng)，成就了蘋果端正的果形、艷麗的色澤、脆甜多汁的肉質(zhì)和充盈的糖分，這也是它征服市場(chǎng)的核心密碼。

時(shí)代東風(fēng)勁吹，店子鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長(zhǎng)丑萬春道出了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵：“強(qiáng)管理、提效益、創(chuàng)品牌”。目前，店子鄉(xiāng)已建成融合高接換優(yōu)、重茬建園、品種優(yōu)化的千畝級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)蘋果生產(chǎn)基地，成功引種瑞陽、瑞雪等市場(chǎng)俏銷品種，為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)蹚出了新路，實(shí)實(shí)在在地鼓起了果農(nóng)的錢袋子。

蘋果售罄，喜悅未歇。望著眼前碩果遠(yuǎn)行的繁忙景象，呂興書欣慰之余已將目光投向更遠(yuǎn)的藍(lán)圖——以店子鄉(xiāng)為核心，輻射帶動(dòng)周邊村鎮(zhèn)，合力做大“蛋糕”。 

“關(guān)鍵是要脫胎換骨，抱團(tuán)闖市場(chǎng)，勇攀高端?！彼榻B，合作社將推行技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)資配送、生產(chǎn)模式、品牌包裝、市場(chǎng)銷售“五統(tǒng)一”。他懷中緊揣新注冊(cè)的“店子塬”商標(biāo)，專注端詳這方寸品牌印記，眼中閃耀著對(duì)高原農(nóng)產(chǎn)品邁向高端化的堅(jiān)定信念。

呂興書展示不同規(guī)格的蘋果。

日子紅火，泥土也能釀出蜜糖。

當(dāng)呂興書和鄉(xiāng)親們的高原紅果跨越千山萬水，飄入五湖四海的煙火人間，那圓潤(rùn)香甜的滋味，不僅喚醒味蕾的滿足，更輝映著黃土高原上勞動(dòng)者用堅(jiān)韌腳步踏出的奮進(jìn)華章。