西峰區(qū)董志鎮(zhèn)崔溝村蘋(píng)果豐收。盤(pán)小美 攝

慶陽(yáng)網(wǎng)訊（慶陽(yáng)融媒記者 閆慧 通訊員 黃瑞杰）在黃土高原的溝壑梁峁間，133萬(wàn)畝蘋(píng)果園鋪展開(kāi)來(lái)，勾勒出一幅生機(jī)勃勃的豐收?qǐng)D景。這里是甘肅慶陽(yáng)——全國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果的“黃金產(chǎn)區(qū)”，也是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下黃土高原蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的生動(dòng)實(shí)踐地。

“十四五”以來(lái)，慶陽(yáng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)以“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)為引領(lǐng)，緊扣“品種、品質(zhì)、品牌”三大核心，通過(guò)百萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果基地改造提升工程，以“智慧芯片”賦能傳統(tǒng)種植，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量、效益、品牌價(jià)值的多重跨越，成為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的“硬核支撐”。

截至 2024 年底，全市蘋(píng)果面積穩(wěn)定在133萬(wàn)畝，產(chǎn)量156.69萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)113.4億元，一產(chǎn)增加值81.65億元。人均務(wù)果純收入2273元，占農(nóng)村居民人均可支配收入的18%。

“一核兩區(qū)”

構(gòu)建產(chǎn)業(yè)新版圖

慶陽(yáng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展之路，始于對(duì)產(chǎn)業(yè)格局的重構(gòu)?！笆奈濉逼陂g，慶陽(yáng)以董志塬為核心示范帶，中南部塬面提質(zhì)增效區(qū)、北部山地輻射帶動(dòng)區(qū)協(xié)同發(fā)展，形成“一核兩區(qū)”的全域布局。其中，6個(gè)縣（區(qū)）躋身全國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)重點(diǎn)縣，建成69個(gè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、10個(gè)優(yōu)質(zhì)晚熟紅富士生產(chǎn)基地和25個(gè)萬(wàn)畝蘋(píng)果片帶，百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群初具規(guī)模。

今年，慶陽(yáng)市早熟蘋(píng)果產(chǎn)量達(dá)23.3萬(wàn)噸，中晚熟蘋(píng)果產(chǎn)量約135萬(wàn)噸，產(chǎn)地貯藏能力65.8萬(wàn)噸，商品果保鮮率超60%，形成“旺季貯藏、淡季銷售、調(diào)劑余缺、保鮮增值”的產(chǎn)銷循環(huán)格局。

產(chǎn)銷兩旺的背后，是產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化帶來(lái)的紅利。依托產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，全市累計(jì)建成現(xiàn)代矮化密植蘋(píng)果基地37萬(wàn)畝，綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植基地60萬(wàn)畝，成功創(chuàng)建了寧縣國(guó)家級(jí)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)園、慶城縣省級(jí)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)園、慶城縣白馬鋪鎮(zhèn)市級(jí)科技示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和寧縣早勝鎮(zhèn)“三品一標(biāo)”蘋(píng)果基地。

鎮(zhèn)原縣太平鎮(zhèn)500畝“瑞雪”蘋(píng)果園。白勇濤 攝

與此同時(shí)，慶陽(yáng)市堅(jiān)持因園施策、適樹(shù)改造，實(shí)施品種換優(yōu)、樹(shù)勢(shì)培養(yǎng)和精細(xì)管理，推進(jìn)品種品質(zhì)差異化發(fā)展，持續(xù)優(yōu)化早中熟、中晚熟、晚熟品種結(jié)構(gòu)。特別是通過(guò)加快推進(jìn)以瑞雪為主的新優(yōu)品種基地建設(shè)，蘋(píng)果品種結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化。其中，晚熟品種占比77.98%，中晚熟品種占比15.94%，早中熟品種占比6.08%。

“經(jīng)過(guò)多年培育，我市逐步改變了一家一戶、零星分散栽植的做法，以建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化果園為方向，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、集中連片、規(guī)模發(fā)展，積極推行矮砧集約栽培，不斷推動(dòng)全市蘋(píng)果栽培模式的轉(zhuǎn)型升級(jí)，產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)日趨明顯?！睉c陽(yáng)市果業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)持續(xù)引導(dǎo)企業(yè)、合作社、果農(nóng)打綠色牌、建精細(xì)園、育精品果，未來(lái)將逐步建成國(guó)內(nèi)一流的生態(tài)高端果品生產(chǎn)基地。

科技賦能

驅(qū)動(dòng)質(zhì)效飛躍

慶陽(yáng)蘋(píng)果的蛻變，核心在于“質(zhì)”的飛躍。通過(guò)品種換優(yōu)、樹(shù)勢(shì)培養(yǎng)和精細(xì)管理，慶陽(yáng)市每年提質(zhì)改造果園6萬(wàn)畝以上，商品果率提升至85%，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)70%。瑞雪、瑞陽(yáng)等新優(yōu)品種的推廣，成為突破同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的“關(guān)鍵一招”。

自2012年起，慶陽(yáng)與西北農(nóng)林科技大學(xué)共建慶城蘋(píng)果試驗(yàn)示范站，組建全國(guó)首個(gè)市級(jí)“現(xiàn)代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”。2023年以來(lái)，市財(cái)政從每年列支50萬(wàn)元增加至100萬(wàn)元支持技術(shù)研發(fā)，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研用深度融合。2024年，雙方簽署《以瑞雪為主百萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果基地建設(shè)科技合作框架協(xié)議》，持續(xù)為產(chǎn)業(yè)注入科技動(dòng)能。

寧縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園工人正在拉運(yùn)早熟蘋(píng)果。李建強(qiáng)攝

品種迭代是品質(zhì)提升的核心，“瑞雪單品突圍”戰(zhàn)略的實(shí)施，讓?xiě)c陽(yáng)蘋(píng)果在差異化賽道上實(shí)現(xiàn)了彎道超車(chē)。

作為西北農(nóng)林科技大學(xué)自主培育的蘋(píng)果新品種，瑞雪以其果肉細(xì)脆、酸甜適口、耐貯運(yùn)等特性，迅速成為市場(chǎng)新寵。慶陽(yáng)立足氣候土壤條件，近兩年來(lái)改造老舊果園12.59萬(wàn)畝，推廣瑞雪新品種6.78萬(wàn)畝，以瑞雪為主的新品種面積累計(jì)達(dá)到20萬(wàn)畝。

2025年產(chǎn)銷季，早期富士收購(gòu)價(jià)穩(wěn)定在3-4元/斤，瑞雪品種更是高達(dá)7-8元/斤，全年地頭均價(jià)同比上漲6.7%，成為果農(nóng)增收的“黃金品種”。

今年以來(lái)，慶陽(yáng)市大力發(fā)展智慧果業(yè)，建成慶陽(yáng)蘋(píng)果智慧產(chǎn)業(yè)園、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)和數(shù)字化分選中心，推動(dòng)生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)全鏈條數(shù)字化，助力果農(nóng)錯(cuò)峰銷售、溢價(jià)增收，為蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展賦能。以蘋(píng)果大數(shù)據(jù)中心為核心的“7+N”數(shù)字化服務(wù)模式，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)全景展示、技術(shù)指導(dǎo)、倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)度與產(chǎn)銷對(duì)接全鏈貫通。

從脫毒苗木培育到矮砧密植栽培，從智慧果園建設(shè)到標(biāo)準(zhǔn)化管理，一系列新技術(shù)、新模式在田間地頭落地生根。在科技賦能下，慶陽(yáng)蘋(píng)果的地理優(yōu)勢(shì)正轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)生態(tài)優(yōu)勢(shì)。

全鏈融合

打造生態(tài)閉環(huán)

慶陽(yáng)蘋(píng)果的競(jìng)爭(zhēng)力，源于全產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合。慶陽(yáng)市以寧縣和盛鎮(zhèn)、慶城縣白馬鋪鎮(zhèn)為中心，建成集貯藏、交易、信息發(fā)布于一體的物流市場(chǎng)。引育鏈主企業(yè)2家、骨干企業(yè)6家，發(fā)展專業(yè)合作社376個(gè)、入社戶數(shù)2.24萬(wàn)戶，家庭農(nóng)場(chǎng)38個(gè)、果農(nóng)10萬(wàn)多戶30多萬(wàn)人從業(yè)的大產(chǎn)業(yè)，一個(gè)覆蓋生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)的生態(tài)體系已初步形成。

慶城縣白馬鋪鎮(zhèn)以高戶村大掌柜2萬(wàn)噸智能氣調(diào)果庫(kù)為核心，聯(lián)動(dòng)境內(nèi)9家蘋(píng)果貯藏銷售企業(yè)，形成集中收購(gòu)、智能儲(chǔ)存、精品銷售全鏈條產(chǎn)銷體系。2024年，全鎮(zhèn)蘋(píng)果總產(chǎn)量3.9萬(wàn)噸，產(chǎn)值突破2.57億元，瑞雪、瑞陽(yáng)、維納斯黃金等新品種蘋(píng)果，通過(guò)訂單及線上銷售溢價(jià)超20%，精品禮盒銷售占比提升13%，帶動(dòng)280余戶果農(nóng)戶均增收萬(wàn)元以上。

慶陽(yáng)居立農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司通過(guò)“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，帶動(dòng)周邊3000余戶果農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。公司負(fù)責(zé)人說(shuō)：“我們不僅提供種苗和技術(shù)，還通過(guò)保底收購(gòu)協(xié)議，讓果農(nóng)吃下‘定心丸’?！边@種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓小農(nóng)戶與大市場(chǎng)緊密相連，有效降低了果農(nóng)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

“‘十四五’以來(lái)，全市蘋(píng)果生產(chǎn)由單純注重產(chǎn)量向產(chǎn)質(zhì)效益并重轉(zhuǎn)變，企業(yè)、合作社和果農(nóng)在實(shí)踐中探索有效的聯(lián)結(jié)機(jī)制，標(biāo)準(zhǔn)化、訂單式生產(chǎn)逐漸成為引領(lǐng)方向?！睉c陽(yáng)市果業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利最終惠及千家萬(wàn)戶。據(jù)慶陽(yáng)市果業(yè)發(fā)展中心提供的數(shù)據(jù)顯示，“十三五”末，慶陽(yáng)蘋(píng)果產(chǎn)量達(dá)127萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值62億元，到“十四五”末，產(chǎn)量158.43萬(wàn)噸，預(yù)估產(chǎn)值124億元。

目前，全市種植面積在50畝以上的蘋(píng)果大戶超過(guò)10萬(wàn)戶。其中，年收入過(guò)5萬(wàn)元的2.44萬(wàn)戶，10萬(wàn)元以上的8500多戶。30萬(wàn)果農(nóng)通過(guò)種蘋(píng)果實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)成為覆蓋面最廣、帶動(dòng)效益最好的鄉(xiāng)村支柱產(chǎn)業(yè)。

品牌突圍

實(shí)現(xiàn)價(jià)值躍升

品牌的崛起，是慶陽(yáng)蘋(píng)果破局的關(guān)鍵。“十四五”期間，慶陽(yáng)市出臺(tái)《慶陽(yáng)蘋(píng)果品牌培育提升實(shí)施方案》，構(gòu)建“甘味品牌+區(qū)域公用品牌+企業(yè)商標(biāo)品牌”三級(jí)品牌體系，以“慶陽(yáng)福地?天賜瑞果”為宣傳語(yǔ)，策劃實(shí)施品牌宣傳“十大工程”和培育“八大行動(dòng)”，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從單一營(yíng)銷向品牌營(yíng)銷轉(zhuǎn)型。

品牌引領(lǐng)與產(chǎn)銷服務(wù)的融合發(fā)展，為慶陽(yáng)蘋(píng)果搭建起通往全國(guó)市場(chǎng)的“高速路”。舉辦中國(guó)蘋(píng)果年會(huì)，整合縣（區(qū)）蘋(píng)果開(kāi)園采摘等節(jié)會(huì)資源，加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外產(chǎn)銷直采機(jī)構(gòu)的合作。利用大中城市直銷窗口展示展銷慶陽(yáng)蘋(píng)果，讓直銷窗口成為高端果品供應(yīng)終端，全市現(xiàn)有直銷窗口38家。采取“農(nóng)超對(duì)接”“農(nóng)企對(duì)接”“基地直采”“代理配送”和“互聯(lián)網(wǎng)+一件代發(fā)”等直供直營(yíng)模式，開(kāi)展線上線下銷售，產(chǎn)品暢銷20多個(gè)城市。

正寧縣榆林子鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)矮化蘋(píng)果園區(qū)工人進(jìn)行春剪。高永斌 攝

據(jù)慶陽(yáng)市果業(yè)發(fā)展中心提供的數(shù)據(jù)顯示，2025年，慶陽(yáng)蘋(píng)果再次入圍全國(guó)區(qū)域品牌（地理標(biāo)志）百?gòu)?qiáng)榜，品牌價(jià)值達(dá)到70.52億元，突破單品前5名，躋身全國(guó)蘋(píng)果區(qū)域品牌前列，在水果單品中排全國(guó)第11位，較“十三五”末的品牌價(jià)值19.82億元，增長(zhǎng)率達(dá)255.8%。

在2025中國(guó)蘋(píng)果年會(huì)暨慶陽(yáng)蘋(píng)果營(yíng)銷大會(huì)上，慶陽(yáng)蘋(píng)果以“產(chǎn)量穩(wěn)、價(jià)格好、效益升”的突出優(yōu)勢(shì)，展現(xiàn)出強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)韌性，也贏得了業(yè)內(nèi)專家和采購(gòu)客商的認(rèn)可。本次大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)簽約金額12億元，帶動(dòng)線上線下簽約總金額突破55億元，創(chuàng)歷屆年會(huì)新高。

科技為翼、品牌為魂、全鏈為脈，當(dāng)一顆顆慶陽(yáng)蘋(píng)果從枝頭走向世界，它們不僅承載著人們對(duì)美好生活的向往，更書(shū)寫(xiě)著黃土高原上傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化、集約化、品牌化轉(zhuǎn)型的新篇章。