近日，慶陽消防宣傳人員深入某單位餐廳，組織50余名員工開展了一場貼近實戰(zhàn)的火災疏散演練及滅火技能專項培訓。

后廚發(fā)生“火情”！餐廳員工在培訓人員的指導下，按照事先熟悉的滅火和應急疏散預案，迅速分工協(xié)作，安全有序地完成火情發(fā)現(xiàn)與報警、應急啟動與初期處置、人員疏散與集合等關鍵環(huán)節(jié)。隨后，宣傳員聚焦餐廳火災風險特點，詳細講解滅火器原理及操作要點，并組織員工逐一實操體驗，確保人人掌握關鍵技能。

此次演練培訓，有效提升了餐廳員工面對突發(fā)火情時的自救互救與初期火災撲救能力，為筑牢單位“舌尖上的安全”防火墻提供了堅實的實戰(zhàn)保障。